ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ

♦  Τύπος κρασιού: Λευκός Ξηρός

♦  Κατηγορία: Ποικιλιακός Οίνος

♦  Ποικιλιακή Σύνθεση:  Μαλαγιουζιά 90% – Chardonnay 10%

♦  Οινοποίηση:

Οινοποιείται με την μέθοδο της Κρυοεκχύλισης ελεγχόμενης ζύμωσης.

♦  Χαρακτηριστικά του κρασιού:

Ένας ιδιαίτερα αρωματικός λευκός οίνος με χαρακτηριστικά αρώματα από λευκά άνθη (γιασεμί , άνθη εσπεριδοειδών ), μανταρίνι, κουμ -κουάτ και πράσινο μήλο .
Η Μαλαγουζιά εκτός από έντονο αρωματικό χαρακτήρα έχει και ιδιαίτερη λιπαρή υφή από φυσικού της
Μέτρια οξύτητα και σώμα γεμάτο. Κρυστάλλινο χρυσοκίτρινο χρώμα.

♦  Αλκοολικός βαθμός: 12,5% Vol

♦  Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 – 12º C

♦  Συνοδεύει:  Λιπαρά ψάρια , Λευκά κρεατικά – Πουλερικά, Λιπαρά τυριά, Σαλάτες και λαχανικά.